おうちで簡単、厚揚げを作っちゃいましょう〜♪
焼き肉屋さんで出てくる
あの!お肉にのせる特製ネギダレものせて、
お豆腐で、大満足なステーキのできあがり♪
オール和の食材のなかに、こっそり紛れたクミンが隠し味☆
すでに、お豆腐はヘルシーフードとして世界に羽ばたいてますが、
ちょっぴり異国風なお豆腐ステーキは、
ヘルシー指向の外国の方のお口にもあうかも??
材料・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆