イカスミ風！ヒジキとオリーブdeタプナードリゾットレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

マクロビに目覚めてから、ヒジキが大好きな私。野菜の値段が高騰している今。栄養がたくさん採れる代替品はどうでしょう？そんな時、ヒジキは本当、優秀ですよ〜。南仏にタプナードというオリーブを使ったお料理が有るのですが、一般的なタプナードレシピにヒジキを混ぜてみましたよ。リゾットやパスタに和えると、一見、イカスミのお料理に見えます♪ ヒジキとイカスミ。ちょ・・・ ......

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆