がちまい家のオーガニックな焼き菓子と、油絵教室の先生

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おいしそう！

先日、謝花三千代さんのレシピ本「がちまい家のオーガニックな焼き菓子」から、どんぐりのビスケットを作りました。黒糖を使っているので、見た目がどんぐり色になるんです！丸いセルクルで型をとり、どんぐり模様は、楊枝で作業しました。（作業、ってほどでもないけど♪）このアイデアすごいな〜と思います。これを作ったのは、わけがあって。この間・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆