畑と森のごちそう☆塩豆腐＆アボカドのカップサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

昨日、その前も、食材が重なって、すいません☆ 今日も畑の肉＝大豆と、森のバター＝アボカドを使いました。お肉とバターっというキャッチフレーズを持ったこの食材たち。強力なベジタリアンの助っ人ですね。今日はソースをフレンチ風にしてアレンジ。アボカドの皮をカップにしました☆ 材料　　　　２人分アボカド（１個） A☆塩豆腐絹豆腐（１丁・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆