ヒヨコ豆のペースト☆フムスのコールスローレシピあり

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おいしそう！

イギリスでは、彼のママが、ヘルシー指向＆ベジタリアンなので、フムスというヒヨコ豆で作ったペーストが冷蔵庫に常備してあるんです。パンにつけて食べてました。私も大好き！中東から伝わった物らしいです。さすが、たくさんの国の方が暮らすイギリスのスーパでは、中東の食材ももちろんあります。フムスの種類もたくさん！日本でも材料があれば作れるんですよ。材料の中でもタヒニとい・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆