夏バテ撃退？モロヘイヤとはとむぎのモロッコ風煮レシピあり

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おいしそう！

暑い日はスパイスの効いた一品が欲しくなる！スパイスが入ってると、薄味でもパンチがでるので、健康にもよいのだー！スパイスを使いたかった気分。今日は青い菜っ葉がたべたかったので、栄養価の宝庫、モロヘイヤを主役に！ネバネバしてて、ごはんにのっけて食べるのが定番だったけど、今日は煮込み料理に使ってみました。先日、某レストランで食べたクスクスのモロッコ煮と・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆