簡単スペイン気分♪　ピンチョスいろいろレシピあり

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おいしそう！

ピンチョスとはスペインの前菜？バール（BAR）でお酒のおつまみとしていただくのが主流かな？私は全く飲めないんですけどね（笑）日本でいうと、居酒屋のつきだしのようなもので、特徴としては、小さく切ったパンに少量の食べ物をのせた軽食やまた食材を串や楊枝にさしたものをピンチョスと呼ぶようです。好きな具材を組み合わせられますね?。簡単で彩りもいいので、パーティにピッタ・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆