ズッキーニが出回るようになりましたね。
ズッキーニといえば、夏野菜ですが、
もうすぐ初夏ということでしょうか?
おいしそうなズッキーニがあったので、
ファルシ(中身に別の具材をつめる。という意味)を作りました。
安くて、簡単で、豪華!!
これ、イギリスにいった時に、
彼ママが持っていたベジタリアンレシピの本に確かのっていた。
試したかったもの!
材料 2人・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆