レシピブログ
クスクスの煮込み料理。といえば、モロッコの料理ですが、 私が初めてクスクスを認識したのは、パリでのこと。 モロッコとフランスが近いからでしょうか。パリのカフェでよくみかけました。 ベジタリアンメニューでもよくありますね。 これを、クスクスに刻んだミントを入れる事でイギリス風にしてみました。 写真のクスクスの中にちょっと何かはいってる?ものがミントです。 イギリスでは、レ・・・ ...
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