イギリス伝統料理フィッシュ＆チップスその4☆お豆腐のタルタルソース編レシピあり

0

おいしそう！

フィッシュ＆チップス特集の最後は、タルタルソース。マヨネーズを使用せず、お豆腐で作りました。ピクルスもきゅうりとお酢で即席ピクルスにしています。残ったら、パンにつけてもおいしいです！お味噌をいれるのは、聞いた事がありますが、イギリス風に近くしたかったので、ピーナッツバターを入れてみました。甘みとコクがでます。日持ちしないので、２、３日で食べきってくださいね。・・・ ...

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆