イギリスのお料理上手なママにきいたレシピ&作り方をご紹介します。
イギリスの伝統的な家庭料理、カリフラワーチーズ。
通常はバターや牛乳を使用するのですが、これはよりヘルシーなレシピです♪
材料 2-3人分
カリフラワー(1株)
(ブロッコリーを加えてもOK)
オリーブオイル(50ml)
植物性マーガリン(50グ・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆