ビーツとバルサミコハーブのオーブン焼き

ビーツとバルサミコハーブのオーブン焼き
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    おいしそう！

料理紹介

材料を合わせてオーブンで焼くだけ！ビーツの甘みとハーブのフレッシュさがマッチ

★材料

(2人分)

  • ビーツ

    ３５０グラム 皮をむいてくし切りに

  • バルサミコ酢

    大さじ３

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • パセリ

    ひとつかみ（こまかく切り刻む）

  • ディル

    ひとつかみ（こまかく切り刻む）

  • ミント

    ひとつかみ（細かく切り刻む）

  • 塩

    小さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    耐熱皿にビーツを並べ、他の材料を加えよくあえる。

  2. 2.

    アルミホイルをかぶせ、２００度に熱したオーブンで３０分焼き、ホイルを外しさらに２０分焼く。

  3. 3.

    器に盛り、お好みでパセリを飾って、できあがり☆

★ワンポイントアドバイス

手順２でホイルを外した後、水分が蒸発してしまったら適宜水を少し足してくださいね。

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航５０回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆