フードプロセッサーで時短スコーン

フードプロセッサーで時短スコーン
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

イギリス伝統的お菓子。卵、牛乳不使用です。
フードプロセッサーで楽々。

★材料

(3人分)

  • バター

    ５０グラム

  • 小麦粉

    ２３０グラム

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • 豆乳

    １００cc

  • てん菜糖

    大さじ３

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    １〜５をすべてフードプロセッサーにかける。生地のできあがり。生地を平らにのばしビニール袋に入れて１時間寝かせる。

  2. 2.

    台と棒に打ち粉をし生地を伸ばしたら、更に２重に折り、もう一度のばす。

  3. 3.

    型で抜く。豆乳（分量外）を表面に軽く塗る。１８０度のオーブンで２０分焼いたらできあがり！

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やす事、２重に折り重ねる事で口がぱっくり開きます。

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航５０回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆