栗の甘露煮でいろいろとレシピあり

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おいしそう！

特大の丹波栗♪実家に栗の木があるので、この時期になると大量に送られてきます。皮むきは大変ですよね。でも楽しい作業なんですよね。ムキムキ作業には、パール金属さんの「栗くり坊主」というハサミが便利です。今年はじめて使ってみました。楽にむけます。便利です。もっとはやく試してみればよかったかも。むきたては、お米と一緒に炊いて、まずは栗御飯ですね♪むき栗が余ったら、水に一晩浸けておいて、その後ザルで適当......