地産地消!新潟郷土料理！！１０月版レシピあり

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おいしそう！

今日も料理教室行ってきました１０、１１、１２月の3回行われる料理教室せっかく新潟にいるなら、学んでみたい～いろんな種類がありますよ！！！鮭の焼漬いくらの作りかた（塩漬、醤油漬け）鮭の子皮煮（つみれ汁のようなもの）柿のもとの甘酢お浸し柿のもとちらし寿司柿のもと大根甘酢和えこちら、醤油でつけたいくら～今回は皮を入れなかったけど、鮭のしっぽの部分を使ったつみれ汁。つなぎはヤマト......