5分で出来る、ブリの塩漬けを作りましょう。つい特売で買いすぎちゃっても安心です。
塩ぶりのレシピ:冷蔵2日
材料(作りやすい分量) ブリ 2切れ 塩 小さじ1 酒 少々
作り方 ブリの水気を拭き取り、塩をまんべんなくまぶす。 キッチンペーパーでくるみ、さらにサランラップでくるみ冷蔵庫で一晩以上保存する。 この状態で2日間保存可能。 水分が抜けて表面が白っぽくなります。 ラップ、キッチンペーパ......
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アラサー薬剤師のくすりやです。スキマ時間で作れる簡単ヘルシーな常備菜・作りおきレシピを分かりやすい4コマ写真で紹介しています。