レシピブログ
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今日の晩御飯は、見た目も華やかにスキレットで焼いた牛ステーキと、昨夜の「豚バラとろろ鍋」の残りの鍋つゆをリメイクして和風チャーハンを作ります。酒の肴には、100スキで牡蠣とほうれん草のチーズソテーを。スキレットでビーフシチュー等はたまに作りますが、牛ステーキを焼くのは超久々です。でも、スキレットの様な厚い鉄鍋で焼くシンプルなお肉もすごく美味しいですよね。スキレットで焼く「野菜たっぷり牛ステーキ」は......
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