今日の晩御飯/食べたい時にすぐ出来る時短調理の「鶏ひき肉と豆腐のカレーライス」は、出汁を使わないのにあっさり和風。レシピあり

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おいしそう！

今日の晩御飯は、カレーライス。みんな大好きなカレーですが、たまには「変わったカレーを作ってみよう！」と企んでみた私。出汁を一切使わないのに、あっさりした和風カレーな感じになりました。トッピングに温泉卵を乗せます。黄身を少し覗かせました。具材は3点。包丁を使うのはネギを切る時だけ。フライパンでも簡単にすぐ出来るので、忙しい時に大変便利です。小さなお子様にもヘルシーで良いかもしれませんね。食べたい時に......