今日の晩ご飯/スキレットで作る、「豚肉とじゃがいものカレー炒め」と、「納豆のスペイン風オムレツ」。冷えたビールにもよく合う！食べ応えもバッチリ。レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ご飯は、我が家の人気メニュー「豚肉とじゃがいものカレー炒め」と、納豆の苦手な次女の為に「納豆のスペイン風オムレツ」を作ってみました。夏になると食べたくなる料理のひとつがカレー。今日はカレーライスではなく、カレー炒めにしてみました。我が家では、カレーにじゃがいもを入れると傷みやすいので、大量に作る時はじゃがいもを入れませんが、今日はたっぷりのじゃがいもを使いました。そういえば、カレー専門店で......