風邪予防や大量消費にも！ビタミンたっぷり「柿羊羹」レシピあり

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おいしそう！

少し前、いつも新鮮なお野菜を頂くご近所さんから美味しそうな柿を頂いたのですが、最近普段よりバタバタ気味の我が家ではなかなか食べる間も無く･･･とうとう完熟柿へと変身。完熟柿はとても甘くて美味しくて大好きなんだけど、そのまま置いておくと傷んで食べられなくなるので「柿羊羹」にしてみました。柿羊羹は、長女が小さい時に作っていたおやつで、かなりご無沙汰な手作りスイーツ。ところがなぜか次女には一度も作ったこ......