豚ロースのトマトソースとサラダの献立

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おいしそう！

１月２４日（月）　夕ご飯＜MENU＞・豚ロースのトマトソース・じゃがいものローズマリー風味、ニンジン・サラダ・豆乳スープ豚ロースのトマトソース↑本のレシピを参考に作ってみました。＊トマト缶・ニンニク・アンチョビ・ケイパー・白ワイン・オレガノを　ミキサーにかけ、塩コショウで味を調える（本では、生トマト）　肉たたきでたたいて筋切りした豚肉に塩コショウをし小麦粉をまぶし、　オリーブオイルで両面焼く。　......