レシピブログ
ぼっちゃんにいろんな食感を試してもらいたい、 と言う事でブラマンジェ風を作りました。 これは私が持っている離乳食の本に載っていたものを ほんの少々アレンジ。 材料は +牛乳 100cc +コンスターチ 大さじ1と2/3 +オリゴ糖 大さじ3 +イチゴ 1個(裏ごし) 材料を鍋に入れ、弱火でとろとろするまで火に掛ける。 水にぬらしたプリン型(何でもいい)に入れて冷やし固める。 結構固かった......
きな粉のブラマンジェ
コーンスターチでブラマ...
黒ごまのブラマンジェ
抹茶ブラマンジェ
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