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重曹で。 15分でできるみうたさんの蒸しパン&蒸しまんじゅう/江島 雅歌 ¥1,260 Amazon.co.jp 参考レシピは↑コチラ。 今回はわりと忠実に作ったので レシピを載せていいのかわからないけど・・・。 材料は +薄力粉(ドルチェ) 70g +米粉 30g +てんさい糖 大さじ2 +重曹 1.5g +水 65cc +酢 小さじ1 です。 クッキーは少ししっとりなレシピに。 材料......
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