また麻婆豆腐。
旦那さまのリクエストです。
他はもやしのナムルとわかめ・人参・たまねぎの中華スープです。
今回は結構美味しくできたので
覚書載せとこう。
+長ネギ 1本
+しょうが 1かけ
+にんにく 1かけ
+ひき肉 200gくらい
+豆腐 1丁半
+みそ 大さじ1
+豆板醤 小さじ2
+しょう油 大さじ1
+塩 少々
+キャノーラ油 適量
+ごま油 適量
ちなみにぼっ......
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パン作り、お菓子作りが大好きです。
パンは4年前から教室に通い始め、今では自家製天然酵母を独学で勉強中。
お菓子は常に冒険中です。