海老香る冷やし塩ラーメン実食！！

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おいしそう！

今回のラーメン道は前回作った海老スープを使って「海老香る冷やし塩ラーメン」を作ってみました。スープは海老スープと鶏白湯スープを使用します。海老スープ鶏白湯スープ麺は冷凍しておいた自家製中細麺。具は白髪ネギ、バラ肉チャーシュー、半熟ゆで卵、海苔、糸唐辛子、胡麻、薬味ネギを用意しました。 [1]鍋に海老スープを入れます。 [2]鶏白湯スープと海老スープを鶏：海老＝２：１の割合......