レシピブログ
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トマトソースのパスタを作りました。 【お店の味に一歩近づけるためのポイント!】 ①パスタはアルデンテのようなこしのある麺を使用するとgood! ②ペペロンチーノにおいては、オリーブオイルそのものがソースのようなものなので、ここは少し良いものを使うのがおすすめです! ③白ワインを入れると風味が格段に上品になります。白ワインは安価なものでOK。「料理酒」より「安い本物のワイン」の方が風......
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