韓の食菜チャプチェごま油香る深いコク

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おいしそう！

韓国料理のチャプチェ。このお料理を初めて知ったのは、栗原はるみさんのベストセラー『ごちそうさまがききたくて』にレシピが載っていたのを見た時です。その後、職場に韓国人の方がいて、お母様の手作りチャプチェを持って来てくださって初めて食べました。とっても美味しかったのを覚えています。チャプチェは、具材もたくさん入りますし、野菜の千切りが大変そうだなあと感じて、作ったことはありませんでした。今......