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鶏肉と人参のオレンジワイン煮 スペイン🇪🇸 カタルーニャ地方 トーレスのオレンジワイン 「ヴィーニャ・エスメラルダ・フロール・ド・ランジュ」 という、モスカテルという葡萄から作られた、お花や紅茶の香りがする とてもアロマティックなワインで 鶏肉と人参のワイン煮をつくりました。 【材料4人分】 鶏もも肉 3枚🐔 (一口大に切り、塩小さじ1と胡椒小さじ半で揉み込んでおく) 人参🥕3本 輪切りに......
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