「まじろーのコックなイタリア」2010/9/16(木ようび)まじろう の家(イタリアン コック) ということで『イタリア料理店を作ろう!』 まずは、物件から。 上の写真は13日の月曜の状態。 地元三重県松阪のとある居抜き物件。 とは言ってももとは、洋服屋さん。。。 水道と電気は来てるけど、厨房もなければ 排煙設備もガスも何もない! いいのかこれで?! さらに天井にはダウンライトを取り外した穴が多......
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イタリアで学んだパスタソースのレシピをご紹介します。てづくりのパスタソースは感動的においしいです!