唐揚げ、美味しいですよねー。我が家でも大人気。美味しいのはわかっているけど、唐揚げにつきっきりにならなくてはいけないし、油の処理が大変。大量の唐揚げを作るのは勘弁〜。そんな時は、コーンフレークを衣にしてオーブンでバーンと焼いてしまいます。子供たちが小さか......
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ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。
食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。