手作りの「ヤクコチュジャン」があればいい〜

手作りの「ヤクコチュジャン」があればいい〜
  1. おいしそう！

辛うまな韓国の肉味噌「ヤクコチュジャン」お肉と野菜を炒めてコチュジャンで味付けした韓国版の肉味噌です。韓国系の長距離フライトに乗ったことのある方は、ビビンバに添えられたチューブ入りのヤクコチュジャンを試したことがあるかと思います。一人一本ついてくるヤクコ......

kankoku.gohanさん

kankoku.gohanさん

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。 食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。