イースターホリデー(春休み)が終わる20日すぎには、ビビンバレッスンが始まります。ビビンバは、ごはん(パッ)の上にナムルとお肉を乗せて混ぜ混ぜ(ビビン)するだけの簡単な丼。インターネットで「ビビンバ」と検索すれば、たくさんのレシピが出てきますが、ナムルを......
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ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。
食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。