最近、日本のお茶にハマっている次女。小学生だった頃、漆器屋さんで出していただいた冷たいお茶が気に入り、お店の方に「このお茶なあに?」と聞いていた娘。「加賀棒茶」と聞いて早速お取り寄せ。(香ばしさと奥深い味・・・お茶好きの方には一度試していただきたい〜。)......
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ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。
食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。