今年のポッサムレッスンはすごいですよ〜！ レシピあり 動画あり

  1. おいしそう！

ポッサムとは、韓国スタイルの茹で豚であ〜る。ゆっくりじっくり茹でた豚肉にサムジャン（チョイ辛コチュジャン味噌）や酢コチュジャンをつけてサンチュ（🇬🇧ではレタスね）で包んで食べるお料理なのであ〜る。エゴマの葉も一緒に包むと美味しいよ♪というお料理なのですが......

kankoku.gohanさん

kankoku.gohanさん

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。 食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。