予想以上に好評「水キムチ」の作り方レシピあり

「水キムチ」をご存知ですか？キムチというと赤くて辛い、例えば白菜キムチ「ペチュキムチ」を思い浮かべると思いますが、水キムチは全く辛くないのです。もともとキムチといえば「白キムチ（唐辛子が入っていない）」や汁気の多い「水キムチ」が主流でしたが、１６世紀以......

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。

kankoku.gohanさん