エビとアボカドの大人のサラダ

エビとアボカドの大人のサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

マヨネーズが苦手なお友達がおいしいと言ってくれました♪

★材料

(4人分)

  • 海老

    100g

  • アボカド

    １個

  • マヨネーズ

    大さじ４

  • おしょうゆ

    小さじ１

  • マスタード

    小さじ1/2〜１

  • ワイン（お酒）

    少々

  • レモン汁

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    海老にワイン（お酒）少々をふって、ラップをして電子レンジで温めます。

  2. 2.

    アボカドを食べやすい大きさにカットして、レモン汁をかけておきます。

  3. 3.

    材料すべてをボウルに入れて、軽く混ぜたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

海老は火を通しすぎないように。大きな海老の場合、縦にスライスすると火の通りが均一になります。

kankoku.gohanさん

kankoku.gohanさん

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。 食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。