手羽先のグリル～黒胡椒風味～＆梅子cafeのお知らせ

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おいしそう！

某ファーストフード店のＣＭの影響なのか、黒胡椒味の鶏が食べたくなって作りました手羽先はオーブンで焼くことが多いのですが、今日は魚焼きグリルで焼きましたうちのグリルはガスが上から出るタイプなのですが、もし違う場合は、しょうゆを入れて焼くところとか、ちょっとレシピと変わってくるかも！？焼けたかどうかの確認は、爪楊枝をさしてみて、肉汁が赤じゃなく透明になればＯＫです皮はパリっと、中はジューシーで......