牛肉と長ねぎの和風チャーハン

0

おいしそう！

家にあった食材を片付けるべく作ったチャーハンですパラパラにするのって難しいですよね中華のイメージって強火で短時間で仕上げるイメージですが、中華の先生は、チャーハンは弱火で根気良く炒めるのが大事だと言ってました確かにそうかも～。あと、あたたかいご飯をそのまま使ってしまうと、べちゃっとしやすいので、よく冷ましてから使ってくださいね今日起きたら首が変でしたどうも寝違えた様子・・・。久しぶり......