和食レシピ・・・シャキウマの岩もずくレシピあり

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おいしそう！

かなり前に金沢に行き、飛行機の待ち合わせ時間を利用して近江町市場に寄りました。この市場で欲しいものと言えば・・・特大のしいたけと岩もずくなのであります。北陸で目の醒めるような岩もずくに出会ってから、ちょっともずくの概念が変わりましたね。それほど美味しいのですよ。もともと能登の海女さんが手摘みで採ると言われていますが、ネットでも購入できますので下記リンクを参照ください。かなり高......