千葉・市原の｢蔵出し味噌麺場喜久屋｣の味噌ラーメン

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おいしそう！

店頭に大きな味噌樽を構えた味噌ラーメン専門店。入り口にＮＹミシュランガイド掲載のポスターが貼ってありました。海外ではだんとつ豚骨が人気と思っていたのですが・・・味噌スープも受け入れられるのですね。駐車場も店内もファミレス風の大きさと造り。でも、ここの味はチェーン店ぽくありません。味噌ラーメンの味噌の種類は３つ。北海道味噌、房州味噌、九州麦味噌などのご当地味噌が選べます。この日の......