レシピブログ
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白川湖畔キャンプ場から北の方面に行く途中。 土日祝日の蕎麦屋さんがあります。 高峰農作業準備休養施設という建物で、 地元の方がお蕎麦を打っているのですね。 しらたかの隠れ蕎麦屋の里の記事を去年書きましたが、 そこからは20kmほど・・・ お蕎麦の感じもよく似ています。 店内は広い小上がりの民家風。 僕たちは入り口の土間にあるテーブル席でした。 こちらがお店のお品書き。 山菜の美味しい季節ですから......
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