山形・飯富町の「手打ちそば 高峰そば工房」でランチ

山形・飯富町の「手打ちそば 高峰そば工房」でランチ
  1. おいしそう!

白川湖畔キャンプ場から北の方面に行く途中。 土日祝日の蕎麦屋さんがあります。 高峰農作業準備休養施設という建物で、 地元の方がお蕎麦を打っているのですね。 しらたかの隠れ蕎麦屋の里の記事を去年書きましたが、 そこからは20kmほど・・・ お蕎麦の感じもよく似ています。 店内は広い小上がりの民家風。 僕たちは入り口の土間にあるテーブル席でした。 こちらがお店のお品書き。 山菜の美味しい季節ですから......

たけさん

たけさん

お気楽アウトドア料理人。 ​このブログと『キャンプでコース料理』HP​の管理人です。​全国美味しい物を食い倒れています。 B級ですけど(笑