美肌に効いて低カロリーな里芋の温サラダ♪
★材料
(1人分)
里芋
1個
サラダの具(人参 きのこ ベーコンなどお好みで)
適量
豆乳ごまドレッシング
豆乳大さじ1 白練りゴマ大さじ1/2 みそ小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
里芋は皮つきのまま半分に切って。お好み野菜と共に蒸し器で10分蒸す。
2.
アツアツの里芋の皮をツルンとむいて♪荒く形が残るくらいにマッシュ。
3.
豆乳ゴマドレッシングで、里芋とその他の具を混ぜて出来上がり〜♪
里芋は低カロリー&美容のビタミンと言われるビタミンB2が豊富♪