１０分☆ブロッコリーと厚揚げの蒸し炒め

１０分☆ブロッコリーと厚揚げの蒸し炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

ひき肉と一緒にサッと蒸し炒め☆ビタミンも壊れにくく◎！

★材料

(1人分)

  • ブロッコリー・かぶ・厚揚げ

    適量

  • 豚ひき肉

    大さじ２

  • Ａ(酒・さとう・醤油）

    各大さじ1/2

  • 生姜・水溶き片栗粉

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごま油で生姜・豚ひき肉を炒め、ブロッコリー・かぶ・厚揚げもサッと炒める。

  2. 2.

    水・酒大さじ1(分量外）を↑に入れ、フタをして弱火で３〜４分蒸す。

  3. 3.

    Ａを加え、汁気が少し残る位まで強火で熱し、水溶き片栗粉でとろみをつけて。出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

お好みで豆板醤を加えても◎

hiromigoroさん

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こんにちわ。hiromigoroです。忙しい女の子達に送る超簡単☆あっという間にできちゃう美人ごはんレシピ集です。すべて一口コンロ＆２０分以内でできちゃうものばかりです。美味しく食べて、一緒に美肌をめざしましょう〜♪