オーブントースターで作る本当にお手軽なクッキー☆ちょっとしたお茶うけに。
★材料
(2人分)
小麦粉
大さじ3
てんさい糖
大さじ1
バター
10g
黒ねりゴマ
小さじ1/2
豆乳
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
かる〜く湯せんで溶かしたバター(形が残るくらい)にてんさい糖(砂糖)を加え、泡だて器でサックリまぜる。
2.
↑①に小麦粉を加え混ぜ、黒ねりゴマ・豆乳を加え錬りまぜ、耳たぶくらいのかたさにする。
3.
6等分にし型を整え、オーブントースターで10分。出来上がり〜。
黒ゴマの代わりにナッツやココナッツでも。甘すぎない一口クッキーです。