大好きなパスタも、糖質代謝upを助ける豚肉と一緒に食べれば◎
★材料
(1人分)
パスタ
1人分
豚肉
大さじ2
ねぎ
1/2〜1本
生姜
適量
A
(味噌・砂糖・酒・水 各大さじ1)
水溶き片栗粉
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ねぎ、生姜はみじんぎりに。Aをよくまぜておく。
2.
ごま油を熱したフライパンでネギ&ショウガ、豚ひき肉を炒めAを入れクツクツ。水溶き片栗粉でトロミをつける。
3.
茹であがったパスタに肉みそソースをかけて出来上がり。今日は半熟卵をトッピング♪
トマトケチャップをまぜても美味しいです♪