まぜて焼くだけ☆オーブントースターでお手軽デザート♪
★材料
(2人分)
お豆腐
40g
豆乳
1/4カップ
卵
1個
小麦粉
大さじ1
砂糖
大さじ1〜2(お好みで調節)
(あれば)バニラエッセンス
少々
★作り方
(15~30分)
1.
お豆腐・豆乳・小麦粉・卵黄をボールでよくまぜる。
2.
別のボールで卵白・砂糖を泡だて器でしっかり泡立てたら↑①にまぜ、バニラエッセンスをふる。
3.
オリーブオイルを塗ったココット皿に↑②を流しこみ、オーブントースターで15分。
ふっくらふくれてきたら出来上がり〜♪
甘さ控えめで作ってあるので、甘めがお好みな方は、お砂糖を調節して下さい。 メープルシロップやホイップクリームと一緒に食べてもいいかもね♪