レシピブログ
てん と まる の 株式会社かば田食品 さん かば田さんといえば辛子めんたい。 今回は かば田さんの 『めヨネーズ』 をモニターさせていただきました。 かば田さんの辛子めんたいは かば田前身の老舗漬物店での製造製法を活かしております。 たらこと肉厚の昆布を層にし丹念に漬け込み 昆布のうま味を材料にしみ込ませ 隠し味にしているのだそうです。 そして この昆布のうま味たっぷりな 『昆布漬辛子めん......
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