レシピブログ
疲れたわぁ 今日の手抜き料理は 『とんてき』(ソテーとも言う) 豚ロース肉(テキ・カツ用) 2枚 ・塩コショウ 少々 サラダ油 大さじ1 バター 小さじ1 酒 小さじ1 にんにく醤油(醬油ににんにくを漬けただけの自家製)小さじ1 ①豚肉のスジを切り、両面、に塩コショウを少々をふる。 ②フライパンに油をひいて中火にかけ肉を焼く。 ③美味しい焼き色がついて中まで焼けたら、フラ......
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