お豆腐サラダに合う＊梅マヨドレッシング

お豆腐サラダに合う＊梅マヨドレッシング
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お豆腐に合います♪お好きな野菜と一緒にどうぞ♡

★材料

(2人分)

  • ●梅干し

    大１コ

  • ●マヨネーズ

    大さじ１

  • ●酢

    大さじ１

  • ●サラダ油

    大さじ１

  • ●白だし醤油

    小さじ１/２

  • ●砂糖

    小さじ１/２

  • 豆腐

    １/２丁

  • お好きな野菜

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーなどを使ってしっかり水切りする。野菜と一緒に器に盛る。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする(ペーストにすると丁度大さじ１でした)。●の材料を合わせてよく混ぜる。

  3. 3.

    １に２のドレッシングをかける。

★ワンポイントアドバイス

梅干しの酸味により砂糖の量を加減してください。

みどふぁどベシさん

みどふぁどベシさん

福岡県最東端の小さな田舎町で暮らしています。 現在は夫婦二人と猫との生活です。