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【レシピブログの「夏のスパイシーなおつまみレシピ」モニター参加中】 ↑クリックで、色んなスパイスレシピが 専門学校時代に、中華の授業で、塊の豚バラ肉を茹でで、にんにくの辛いソースで食べる 【雲白肉】 ←(ウンパイロウと読みます)という料理を習ったんですが、 これが、夏のおつまみにぴったりなんですよねー で、今回は 【雲白肉】 を簡単に作りやすく、冷しゃぶにアレンジしてみました。 お肉は、豚バラの......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
もう一品欲しくて作りま...
(トマト万能ソースパー...
お肉がぷりっと柔らか♪...
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